Auteur #8: Laure Lapègue   

Nous arrivons vers la fin de l’été. Je suis partie au vert dans le Var, tandis que la plupart d’entre vous se remettent au boulot…
Ici, au milieu des vignes, c’est le temps des vendanges.

Le cru des rosés de Provence 2017 sera excellent, car la pluie s’est faite très très rare. Par contre, il y aura de gros manques. Certains vignobles ont donné la moitié de ce qu’ils donnent habituellement.
Les vendanges, de nos jours, se font à la machine, 1 hectare en moins d’une heure !!! Par contre, il reste énormément de grappes après leur départ, c’est incroyable. Bref le progrès…

Mais voilà l’entretien du mois d’Août.
Je vous avais promis Lhattie Haniel, comme quoi il ne faut pas vendre la peau de l’ours… bla bla bla… Lhattie, ce sera pour la prochaine fois… J’espère… (une pensée pour elle)

En ces derniers jours de…